Эти закуски занимают всего 15 минут на приготовление
1) Бурито с курицей и овощами
Тебе понадобится:
- 4 тонких лаваша
- 1 морковь среднего размера
- 2 маленьких огурца
- Куриное филе
- Соль и перец
- 1/2 чайной ложки молотой паприки
- 1 сладкий перец среднего размера
- 100 г салата
- Сметана или любой соус, который вам нравится
Инструкция приготовления бурито:
- Нарежьте морковь на тонкие полоски. Нарежьте огурец на полоски тоже.
- Разрежьте куриное филе на кубики.
- Нагрейте одну столовую ложку масла на сковороде. Обжарьте каждую сторону курицы в течение 5-7 минут. Поместите их в миску и прикройте, чтобы не остыла.
- Поместите перец на ту же сковороду, добавьте соль и перец. Жарьте его, пока он не станет мягким, но хрустящим.
- Смажьте лаваш соусом и заложите все ингредиенты, оставив один край на два сантиметра пустым. Оберните этот край над начинкой.
- Сделайте рулон и подавайте на стол немедленно.
- Приятного аппетита!
2) Сырные и куриные кексы
Тебе понадобится:
- 2 куриные грудки
- 1 стакан тертого сыра
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сметаны
- Специи и зелень
Инструкция приготовления мясных кексов:
- Смешайте сыр, молоко, яйца, сметану и специи.
- Отварить куриные грудки, дайте им остыть, и разрежьте мясо на кубики.
- Добавьте курицу и расколотую зелень в тесто. Тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Заполните форму для кексов готовой смесью. Выпекайте мясные кексы в течение 15 минут.
3) Панини с ветчиной и сыром
Тебе понадобится:
- 2 ломтика хлеба
- 2 ломтика ветчины
- 2 ломтика сыра
- 4 листьев базилика
- паприка
Инструкция приготовления:
- Поместите ветчину и два листья базилика на кусочек хлеба. Посыпьте его паприкой. Поместите кусочек сыра и остальную часть базилика сверху и накройте бутерброд другим куском хлеба.
- Если у вас есть вафельный утюг, поставьте в него сэндвич и хорошо нажмите, чтобы поджарить бутерброд, пока он не станет золотистым. Если у вас нет этого устройства, поместите сэндвич на предварительно разогретую сковородку и нажмите шпателем. Жарьте обе стороны, пока не появится золотая корочка.
4) Пицца Маргарита на плоской маисовой лепёшке
Тебе понадобится:
- 1 пшеничная лепешка
- моцарелла
- 1 помидор, нарезанный как можно более тонкими слоями
- Листья базилика
- 3 зубчика чеснока
- 1,5 столовые ложки оливкового масла
- 1,5 столовые ложки бальзамического уксуса
Инструкция приготовления пиццы за 15 минут:
- Выдавите чеснок и смешайте его с оливковым маслом. Смажьте лепешку одной половиной смеси. Выпекайте его в предварительно разогретой духовке в течение пяти минут при температуре 180 ° C.
- Нарежьте сыр Моцарелла.
- Поместите томаты и кусочки Моцареллы на лепешку, посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекайте в течение семи минут. Следите за выпеканием,чтобы пицца не пригорела.
- Объедините остальную часть масла с бальзамическим уксусом. Нарежьте базилик. Посыпьте пиццу базиликом и полейте соусом.
