Ванильная запеканка с овсянкой

Легкий рецепт фруктовой запеканки с овсом, кленовым сиропом, свежими ягодами и душистой ванилью. Это идеальный вкусный и полезный завтрак для занятых по утрам. Его можно выпекать заранее и нагревать порциями по мере необходимости. 

В этой статье я собираюсь показать вам, как легко можно сделать свой собственный ароматизированный овсяный завтрак с нуля. Это вкусная и ароматная овсяная запеканка которая требует минимальных усилий. Она полна свежих ягод и ароматной ванили. Теперь утро гораздо легче, и в целом гораздо вкуснее.😉

запеканка с овсянкой и ягодами

Мои дети любят овсяную кашу, и я люблю тот факт, что порция этой запеченной овсянки является питательным и сытным способом начать день. Это идеальное блюдо, чтобы день или день недели. Просто держите запеканку в холодильнике и нагревайте порциями в течение недели по мере необходимости. Всегда приятно иметь быстрый и здоровый завтрак который ждет в холодильнике, особенно по оживленным утрам в будние дни.

рецепт простой и вкусной запеканки с овсянкой

Этот рецепт очень адаптивный. Я использовала малину, чернику и клубнику в нем, но вы можете использовать ваши любимые комбинации ягод, или вы можете даже поменять некоторые из ягод на нарезанные бананы. Я использовала свежие ягоды, но если вы хотите использовать замороженные, вы можете. Просто сок из замороженных ягод может просачиваться в овсянку немного (не волнуйтесь — она все равно будет иметь прекрасный вкус).

запеканка с хлопьями овсянки

Это блюдо получает восхитительный ванильный аромат от сочетания ванили, миндального молока и ванильного экстракта. Ваниль прекрасно сочетается с ягодами. А так как это блюдо подслащено чистым кленовым сиропом, оно не содержит рафинированного сахара! Если вы хотите сделать блюдо немного слаще, не стесняйтесь добавить больше кленового сиропа. Вы можете также размешать овсянку с миндальным молоком (или обычным молоком), чтобы сделать запеканку более сливочной.

Итак, пришло время приготовить вкуснейшую овсяную запеканку.

Рецепт приготовления запеканки с овсянкой и фруктами: 

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 50 минут
Порции 6 -8

ИНГРЕДИЕНТЫрецепт запеканки с овсянкой и фруктами

  • 3 чашки каши геркулес
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 яйца, слегка взбить
  • 2 1/2 чашки несладкого миндального молока или обычного молока
  • 1/2 стакана чистого кленового сиропа
  • 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
  • 3 столовые ложки сливочного масла или кокосовое масло топленое
  • 3 чашки свежих крупных ягод или нарезанные ломтиками (я использовала клубнику, чернику и малину)

ИНСТРУКЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕКАНКИ

  1. Разогреть духовку до 350 ° F. Смажьте противень для выпечки. Отложите.
  2. Смешайте вместе геркулесовую кашу (овес), порошок для выпечки и соль. Поместите половину овсяной смеси в форму для выпечки, сверху посыпьте половиной ягод, а затем сверху добавьте оставшейся смесь овсянки.
  3. Взбейте яйца, миндальное молоко, кленовый сироп, ваниль и растопленное сливочное масло / кокосовое масло. Залить будущую запеканку. Посыпьте остальными ягодами. Осторожно потрясите форму для выпечки назад и вперед, из стороны в сторону, чтобы сок пропитал всю запеканку.
  4. Запекайте в течение примерно 25-40 минут, пока овес не станет мягким.
  5. Подавать сразу же с стаканом молока, затем накройте крышкой и храните в холодильнике, чтобы разогреть позже.

Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *