Тайский салат из говядины

Красочный, острый салат, который является одной из традиционных блюд тайской кухни.

Ингредиенты:

рецепт теплого салата с говядиной

Способ приготовления теплого салата: 

  1. В большой миске смешайте зеленый лук, лимонный сок, кинзу, листья мяты, сок лайма, соевый соус, соус чили и сахар до тех пор, пока их не соединить, и сахар не будет растворен. При необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше сахара и / или соевого соуса. Отложите.
  2. Приготовьте стейк на высокой температуре на предварительно разогретой решетке в течение приблизительно 4-6 минут с каждой стороны, до полной готовности. Не пережаривайте мясо! Удалите из жары и нарезайте тонкие полоски. Добавьте мясо и его соки в соус и охладите, плотно закрывайте, по крайней мере, на 3 часа.
  3. Порвите литья салата и добавьте их кусочки в салатницу. Расположите огурец сверху салата, а затем добавьте мясо и полейте соусом. Добавьте помидоры черри и украсьте свежими листьями кинзы.

рецепт салата с говядиной 1

Пищевая ценность

На порцию: 211 калорий; 5 г жира; 27,4 г углеводов; 16 г белка; 25 мг холестерина; 1051 мг натрия. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *