Как сделать салат из тунца

Согласно библиотеке продовольственной шкалы времени, когда сардиновая фабрика Альберта П. Халфила начала испытывать нехватку сардин в начале 20-го века, Хальфил начал консервировать тунец. В ресторанах и книгах по рецептам в скором времени в появились салаты с содержанием консервированной рыбы, содержащих майонез, лимонный сок и приправы. Сделать салат из тунца дома можно быстро, имея всего несколько ингредиентов и пару минут свободного времени.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • Тунец
  • Сельдерей
  • Лук
  • Майонез
  • Лимонный сок
  • Перец
  • Сладкий маринованный соус (необязательно)
  • Укроп огурца, мелко нарезанный
  • Оливки, нарезанные (по желанию)
  • Жареные яйца, нарезанные (необязательно)
  • Грецкие орехи, нарезанные (по желанию)
  • Яблоки, нарезанные (по желанию)

Посуда:

  • Миска
  • Вилка
  • Нож
  • Ложка

Шаг 1

Откройте консервированный тунец и слейте жидкость. Переложите рыбу в миску, затолкав куски в подобие кашицы. Если вы используете свежий тунец, иссушите стейки с обеих сторон, пока плоть не станет белой, около 5 минут. Дайте рыбе отдохнуть; затем растолкайте мясо с помощью вилки.

салат из тцна - приготовления пошаговое с фото

Шаг 2

Добавьте достаточно майонеза, чтобы рыба в ней плавала, как в шубе. В качестве альтернативы, для менее жирной версии, вместо майонеза используйте йогурт.

идеи рецептов салата с тунцом

Шаг 3

Порежьте на кубики сельдерей и лук, добавьте его в смесь тунца. Добавьте в смесь лимонный сок, перец и соль по вкусу и хорошенько перемешайте.

легкий рецепт быстрого приготовления салата с консервированным тунцом

Возьмите багет, порежьте дольками и добавьте на него салат. По желанию, украсьте зеленью и подайте на стол!

Как сделать салат из тунца - рецепт с фото

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *